Entrada fresca e leve do novo Menu Executivo
Toda quarta é dia de Polpettone ripieno con Tagliolini
Brigadeiro de colher com coullis de frutas vermelhas
Cestino di Focaccia
Com ervas, assadas no forno a lenha.
R$ 16
BRUSCHETTA AL POMODORO
Pão italiano assado em forno a lenha com tomates marinados em azeite de oliva extra virgem e manjericão. 3 unidades.
R$ 28
Crostini di Sofia
Fatias de pão italiano assado em forno a lenha com mussarela de búfala e prosciutto di Parma. 3 unidades.
R$ 42
Carpaccio Malatesta
Carpaccio de carne servido com mini salada, lascas de parmesão e molho trufado.
R$ 38
PROSCIUTTO & BUFALA
Prosciutto crudo di Parma, mussarela de búfala e rúcula.
R$ 52
BRESAOLA & PARMIGGIANO
Finas fatias de bresaola, saladinha de rúcula, parmesão, molho de limão siciliano.
R$ 52
BURRATA & POMODORINI
Burrata artesanal servida com tomatinhos assados.
R$ 49
STEAK TARTARE
Filé mignon cortado na ponta da faca condimentado e temperado com toque de azeite trufado, gema de ovo pasteurizada. Acompanha batatas fritas ou saladinha.
R$ 55
CARPACCIO DI FILETTO & TARTUFO
Carpaccio de filet mignon com batatinhas ao molho de manteiga e trufa.
R$ 59
INSALATA MISTA VERDE
Mix de folhas frescas com tomatinhos, cenoura e molho especial ao vinagre balsâmico, mel e gergelim.
R$ 28
Giulianna
Alface americana, palmito pupunha fresco, cenoura, batata palha e parmesão.
R$ 39
Rucola e Filetto
Salada de rúcula com filet mignon salteado e lascas de parmesão, molho do vinagre balsâmico.
R$ 45
FICHI & PROSCIUTTO
Mix de folhas, figos, gorgonzola e prosciutto di Parma ao molho balsâmico e redução de vinho tinto.
R$ 43
SERAFINA PESTO CHICKEN
Mix de folhas, peito de frango grelhado, pinoles tostados, passas e tomatinhos. Servida com molho pesto.
R$ 44
INSALATA MISTA VERDE
Mix de folhas frescas com tomate, cenoura e molho especial com vinagre balsâmico, mel e gergelim.
INSALATA GIULIANNA
Alface americana, palmito pupunha freco, cenoura, batata palha e parmesão.
CROSTINI DI SALMONE
Pão italiano assado em forno a lenha com lascas de salmão, cream cheese e limão siciliano.
SAINT PETER & RISOTTO AL LIMONE
Saint Peter grelhado e servido com risoto de limão siciliano.
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Nhoque caseiro ao molho pomodoro com tomatinhos e mussarela de búfala gratinado ao forno com parmesão.
PICADINHO ALL’ITALIANA
Nossa versão do prato mais famoso de São Paulo. Picadinho, polenta cremosa, farofa de pão e espinafre.
FARFALLE AL SALMONE
Massa borboleta com lascas de salmão e limão siciliano e um toque de creme.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Clássico espaguete a carbonara finalizado com ovo caipira e bacon.
GELATO
Consulte sabores disponíveis com nossa brigada de salão.
CRÈME CARAMEL
Pudim de leite aromatizado com favas de baunilha.
BRIGADEIRO DE COLHER
Brigadeiro servido na colher com coullis de frutas vermelhas.
Penne al Pomodoro E BASILICO
Penne com molho de tomate, manjericão fresco.
R$ 39
Penne alla Vodka
Com tomatinhos e manjericão flambado na vodka. Molho ao pomodoro com um leve toque de creme.
R$ 54
Farfalle al Limoncello
Camarões salteados, raspas de limão siciliano e um toque de creme.
R$ 59
Spaghetti alla Carbonara
Nossa Carbonara, feita com pancetta.
R$ 49
Risotto Gamberi e Zucchine
Risoto de camarões, abobrinha italiana e leve toque de açafrão.
R$ 67
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Nhoque caseiro ao molho pomodoro com tomatinhos e mussarela de búfala gratinado ao forno com parmesão.
R$ 44
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
Tradicional receita italiana de molho de carnes, cozido lentamente, com tomate pelado.
R$ 46
RAVIOLI AI FUNGHI
Massa fresca recheada com funghi porcini e ricota servida ao creme de cogumelos.
R$ 56
SPAGHETTI CON I GAMBERETTI
Camarões puxados com alho e vinho branco, bisque e um toque de molho pomodoro.
R$ 62
RISOTTO FUNGHI & TARTUFO
Risoto de cogumelos e trufas negras.
R$ 74
SPAGHETTI AL CAVIALE
Caviar de mujol e manteiga.
R$ 82
Paillard di Pollo
Paillard de frango grelhado com ervas frescas servido com purê de batata.
R$ 47
Pollo Al Curry
Peito de frango ao molho curry tailandês, arroz sete grãos e brócolis.
R$ 52
SALMONE & QUINOA
Salmão grelhado em crosta de quinoa com purê de batata doce.
R$ 66
TONNO & VERDURE
Atum selado em crosta de gergelim servido com legumes ao molho shoyu.
R$ 64
POLLO ALLA MILANESE
Filé de peito de frango empanado com farinha de pão italiano servido com salada de rúcula e tomates ao molho de limão siciliano.
R$ 67
FILETTO CON TAGLIOLINI O RISOTTO
Filet mignon grelhado. Acompanha risoto ao parmesão ou tagliolini na manteiga e sálvia.
R$ 74
TAGLIATA ALLA TOSCANA
Ancho grelhado e fatiado servido com tomates, ervas e limão siciliano. Acompanha couve-flor ao molho bechamel gratinada.
R$ 74
Pratos disponíveis de quarta a domingo, a partir das 12h. Segunda e terça, a partir das 18h.
Focaccia di Sofia
Focaccia trufada com queijo fresco de cabra.
R$ 58
Pizza Margherita
Com mussarela de búfala, molho de tomate e basilicão.
R$ 42
Pizza Calabrese
Molho de tomate, mussarela de búfala e linguiça calabresa artesanal.
R$ 52
Pizza al Tartufo Nero
Queijo italiano fontina, azeite trufado e lascas de trufas negras.
R$ 69
PIZZA 4 FORMAGGI
Molho de tomate italiano, mussarela de búfala, parmesão, gorgonzola e brie.
R$ 52
PIZZA BIANCA
Mussarela de búfala, gorgonzola, cogumelos salteados ao vinho branco, bacon e azeite trufado.
R$ 52
PIZZA BURRATA & PROSCIUTTO
Molho de tomate, burrata, prosciutto, tomatinhos.
R$ 65
Sorbetto
Taça de sorbet. Sabores variados.
R$ 14
Gelato
Bola de sorvete. Sabores variados.
R$ 15
Frutas da Estação
Fruta do dia.
R$ 17
Tiramisù
Como a nonna fazia, talvez melhor...
R$ 33
La Torta al Cioccolato
Bolo molhadinho de chocolate belga Callebaut 50% cacau com calda quente de Nutella e sorvete de baunilha.
R$ 30
Trilogia de Profiteroles (Trio)
Recheado com sorvete e servido com calda quente de Nutella. Trio para dividir!
R$ 36
Trilogia de Profiteroles (Individual)
Recheado com sorvete e servido com calda quente de Nutella.
R$ 17
Cheesecake
Clássico cheesecake com calda de frutas vermelhas.
R$ 27
Crème Caramel
Pudim de leite aromatizado com favas de baunilha.
R$ 19
Ypioca 150
R$ 19
Ypioca 160
R$ 28
Grappa
Carpenè Malvolti Bianca.
R$ 27
Cognac
Hennessy V.S.O.P.
R$ 67
Rum Super Premium
Zacapa 23.
R$ 49
Zacapa X.O
R$ 89
Bacardi
R$ 14
Baileys
R$ 29
Limoncello
R$ 28
Licor 43
R$ 29
Solare
Gin, Tônica, Xarope de Alecrim, Suco de limão siciliano e angostura.
R$ 38
Hibiscus
Gin, infusão de casca de laranja com hibiscus e suco de abacaxi.
R$ 38
Aperol Punch
Aperol, gin, abacaxi, suco de limão, xarope de açúcar e Club Soda.
R$ 38
SPRITZ CARAVELLA
O Clássico Spritz na versão com limoncello italiano produzido na costa Amalfitana.
R$ 30
BEETROOT
Gin, infusão de beterraba com gin, Aperol e Tônica.
R$ 35
Moscow Mule
Vodka, suco de limão e espuma de gengibre.
R$ 32
Mojito
Bacardi, hortelã, suco de limão e Club Soda.
R$ 27
Spritz (TAÇA)
Espumante, Aperol e Club Soda.
R$ 30
SPRITZ (JARRA)
Jarra (serve 4 pessoas). Espumante, Aperol e Club Soda.
R$ 104
Bloody Mary
Vodka e suco de tomate temperado.
R$ 30
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau e Suco de Cranberry.
R$ 31
Gin Tônica
Tanqueray, Tônica, Pepino.
R$ 35
GIN TONICA TANQUERAY 10
Tanqueray 10, tônica e pepino.
R$ 49
Negroni
Tanqueray, Punt e Mes e Campari.
R$ 38
SERAFINA CLERIQUOT (TAÇA)
Espumante ou vinho branco, cointreau, morango, abacaxi, kiwi e laranja.
R$ 30
G&T Experience
1 garrafa de Tanqueray, 5 Schweppes Tônica, limão siciliano, tangerina, morango, pepino, zimbro, manjeiricão, alecrim e gelo.
R$ 350
SERAFINA CLERIQUOT (JARRA)
Jarra (serve 4 pessoas). Espumante ou vinho branco, cointreau, morango, abacaxi, kiwi e laranja.
R$ 110
Sakê Jun Daiti
R$ 25
Nega Fulô
R$ 28
Ketel One
R$ 33
Ypioca 150
R$ 28
Ypioca 160
R$ 34
Ciroc
R$ 38
Smirnoff
R$ 26
Johnnie Walker Red Label
Standard.
R$ 25
Johnnie Walker Black Label
12 anos.
R$ 35
Old Parr
12 anos.
R$ 30
Bulleit Bourbon
Bourbon.
R$ 35
Johnnie Walker Gold Reserve
Super Premium.
R$ 52
Johnnie Walker Platinum Label
Super Premium.
R$ 79
Johnnie Walker Blue Label
Super Premium.
R$ 110
Johnnie Walker Double Black
Super Premium.
R$ 45
Stella Artois - Lager (275 ml)
Sua receita única produz uma cerveja com aromas suaves e notas maltadas. Teor alcoólico: 5,2% - Origem: Bélgica.
R$ 12
Leffe Blonde - Ale (330 ml)
Cerveja tipo Abadia mais consumida do mundo, apresenta um perfeito balanço de força e finesse. Teor Alcoólico: 4,6% - Origem: Bélgica.
R$ 29
Hoegaarden - Witbier (330 ml)
Fundada por monges em 1445, até hoje é produzida na pequena vila de Hoegaarden com especiarias vindas da Ásia. Sabor com aroma frutado, leve e refrescante. Teor alcoólico: 4,6% - Origem: Bélgica.
R$ 29
Wälls Session Citra - Indian Pale Ale (300 ml)
De extrema refrescância, possui grande quantidade de lúpulo americano Citra e uma agradável base de malte, garantindo amargor moderado e aroma explosivo. Teor alcoólico: 3,9% - Origem: Brasil.
R$ 14
HEINEKEN (330ML)
(330ML).
R$ 12
CORONA (330ML)
R$ 14
Água Mineral
Com ou sem gás.
R$ 7
Acqua Panna
R$ 25
Refrigerante lata (350 ml)
R$ 7
San Pellegrino
R$ 25
SucoS
Laranja e limão.
R$ 11
Suco Anti-Inchaço
Chá de hibisco, suco de maçã, suco de limão siciliano, manjericão e mel.
R$ 18
Suco Detox
Água de coco, lichia, gengibre, hortelã e Grenadine.
R$ 16
Suco Anti-Oxidante
Amora, framboesa, água de coco, alecrim e mel.
R$ 16
ypioca 150
R$ 19
GRAPPA BIANCA
R$ 27
YPIOCA 160
R$ 28
ZACAPA 23
R$ 49
HENNESSY
R$ 67
ZACAPA X.O
R$ 89
CháS
(Hortelã ou Hibiscos).
R$ 9
Cappuccino pequeno
R$ 7
Cappuccino
R$ 14
ESPRESSO ILLY
R$ 7
MACCHIATO
R$ 7
Bossa N°1 Brut
Chardonnay.
Vinícola Hermann | Pinheiro Machado - RS - 12%
R$ 95
(Taça)R$ 26
Bossa N° 3 Maximum Brut
Pinotage, Cabernet Franc, Merlot.
Vinícola Hermann | Pinheiro Machado - RS - 12%
R$ 95
Victoria Geisse extra Brut Vintage
Chardonnay, Pinot Noir.
Cave Geisse | Serra Gaúcha - Brasil - 12%
R$ 145
Victoria Geisse extra Brut Vintage Rosé
Pinot Noir.
Cave Geisse | Serra Gaúcha - Brasil - 12%
R$ 145
Serafina Pinot Grigio
Pinot Grigio.
Cardeto | Umbria - Itália - 12%
(Taça)R$ 29
Miluna Bianco Puglia IGP
Malvasia Bianca, Chardonnay.
San Marzano | Puglia - Itália - 12%
(Taça)R$ 22
Claude Val Rosé
Grenache, Syrah, Mourvédre.
Domaine Paul Mas | Languedoc-Roussillon - França - 13%
(Taça)R$ 32
Finca Las Moras
Syrah.
Finca Las Moras | San Juan - Argentina - 12.5%
(Taça)R$ 26
Serafina Chianti Rubizzo
Sangiovese, Merlot.
Rocca delle Macìe | Toscana - Itália - 13%
(Taça)R$ 35
Miluna Rosso Puglia IGP
Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese.
San Marzano | Puglia - Itália - 12%
(Taça)R$ 22
Mancura Etnia
Cabernet Sauvignon.
Viña Mancura | Chile - 13%
(Taça)R$ 26
Serafina Pinot Grigio
Pinot Grigio.
Cardeto | Umbria - Itália - 12,5%
R$ 109
Miluna Bianco Puglia IGP
Malvasia Bianca, Chardonnay.
San Marzano | Puglia - Itália - 12%
R$ 82
Intis Chardonnay
Chardonnay.
Las Moras | San Juan - Argentina - 13%
R$ 85
Finca La Linda Chardonnay
Chardonnay.
Luigi Bosca | Mendoza - Argentina - 13,7%
R$ 120
Las Moras Sauvignon Blanc Reserve
Sauvignon Blanc.
Las Moras | San Juan - Argentina - 13%
R$ 98
Chardonnay Reserve
Chardonnay.
Terranoble | Maule - Chile - 13.5%
R$ 135
Claude Val Blanc
Grenache Blanc, Vermentino, Sauvignon Blanc.
Paul Mas | Languedoc-Roussillon - França - 13%
R$ 120
Finca La Linda Rosé
Malbec.
Luigi Bosca | Mendoza - Argentina - 13.7%
R$ 120
Las Moras Syrah
Syrah.
Las Moras | San Juan - Argentina - 12.5%
R$ 98
Claude Val Rosé
Grenache, Syrah, Mourvédre.
Domaine Paul Mas | Languedoc-Roussillon - França - 12.5%
R$ 120
Lavendette Rosé
Syrah, Grenache, Cinsault.
Le Vins Breban | Provence - França - 12.5%
R$ 139
Serafina Chianti Rubizzo
Sangiovese, Merlot.
Rocca delle Macìe | Toscana (Chianti) - Itália - 13%
R$ 130
San Marzano Il Pumo Salento IGP 2013
Sangiovese, Malvasia Nera, Aglianico.
San Marzano | Puglia - Itália - 13.5%
R$ 131
Castello Di Magione Sangiovese IGT
Sangiovese.
Castello Di Magione | Umbria - Itália - 13%
R$ 147
Chianti Vernaiolo
Sangiovese, Merlot.
Rocca delle Macìe | Toscana (Chianti) - Itália - 13%
R$ 157
Primitivo I Monili del Tarantino
Primitivo.
Racemi | Puglia - Itália - 13%
R$ 175
Brunello Di Montalcino
Sangiovesse Grosso (Brunello).
Caprili | Toscana (Montalcino) - Itália - 15%
R$ 599
Miluna Rosso Puglia IGP
Malvasia Nera, Negroamaro, Sangiovese.
San Marzano | Puglia - Itália - 12%
R$ 82
Podere Montepulciano D'Abruzzo
Montepulciano.
Umani Ronchi | Abbuzzo - Itália - 13%
R$ 145
Intis Malbec
Malbec.
Las Moras | San Juan - Argentina - 12.5%
R$ 85
Finca La Linda Malbec
Malbec.
Luigi Bosca | Mendoza - Argentina - 13.3%
R$ 120
Sangiovese Reserve
Sangiovese.
Las Moras | San Juan - Argentina - 13.5%
R$ 125
Luigi Bosca Malbec 2012
Malbec.
Luigi Bosca | Valle de Uco - Argentina - 13.6%
R$ 199
Artero Tempranillo
Tempranillo.
Bodega Muñoz | La Mancha - Espanha - 13.5%
R$ 120
Terranoble Merlot
Merlot.
Terranoble | Vale Central - Chile - 13%
R$ 105
347 Vineyards Carménère Reserva
Carménère.
De Martino | Maipo - Chile - 13.5%
R$ 157
Mucho Mas
Carménère.
Chilean Wine Company (Boutinot) | Maule - Chile - 13%
R$ 85
Mancura Etnia
Cabernet Sauvignon.
Viña Mancura | Vale Central - Chile - 13%
R$ 95
Caliterra Aventura Carménère
Carménère.
Caliterra | Colchaga - Chile - 13.5%
R$ 119
Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva
Cabernet Sauvignon.
Caliterra | Vale de Colchágua - Chile - 13.5%
R$ 147
Quinta do Correio
Jaen, Touriga Nacional, Affocheiro, Tinta Roriz.
Quinta dos Roques | Dão - Portugal - 13.5%
R$ 125
Churchills meio Queijo
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Churchill Graham | Douro - Portugal - 13%
R$ 129
Claude Val Rouge
Grenache, Carignan, Syrah.
Domaine Paul Mas | Languedoc - França - 13.5%
R$ 120
Pinot Noir L'Île de Beauté
Pinot Noir.
François Labet | Borgonha - França - 11.5%
R$ 157
Mirandelle L. Lurton
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Lurton | Bordeaux - França - 13%
R$ 153
Fonseca Porto Ruby
(Touriga Francesa, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cão).
Porto - Portugal
(Taça)R$ 32
Mancura Etnia
Cabernet Sauvignon.
Viña Mancura | Vale Central - Chile - 13%
R$ 49
Las Moras Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc.
Terranoble | Vale Central - Chile - 13%
R$ 55
Finca La Linda Malbec
Malbec.
Luigi Bosca | Mendoza - Argentina - 14%
R$ 69
Chianti Vernaiolo
Sangiovese, Merlot.
Rocca delle Macìe | Toscana (Chianti) - Itália - 13%
R$ 85
Cestino di Focaccia
Com ervas, assadas no forno a lenha.
R$ 16
BRUSCHETTA AL POMODORO
Pão italiano assado em forno a lenha com tomates marinados em azeite de oliva extra virgem e manjericão. 3 unidades.
R$ 28
Crostini di Sofia
Fatias de pão italiano assado em forno a lenha com mussarela de búfala e prosciutto di Parma. 3 unidades.
R$ 42
Carpaccio Malatesta
Carpaccio de carne servido com mini salada, lascas de parmesão e molho trufado.
R$ 38
PROSCIUTTO & BUFALA
Prosciutto crudo di Parma, mussarela de búfala e rúcula.
R$ 52
BRESAOLA & PARMIGGIANO
Finas fatias de bresaola, saladinha de rúcula, parmesão, molho de limão siciliano.
R$ 52
BURRATA & POMODORINI
Burrata artesanal servida com tomatinhos assados.
R$ 49
STEAK TARTARE
Filé mignon cortado na ponta da faca condimentado e temperado com toque de azeite trufado, gema de ovo pasteurizada. Acompanha batatas fritas ou saladinha.
R$ 55
CARPACCIO DI FILETTO & TARTUFO
Carpaccio de filet mignon com batatinhas ao molho de manteiga e trufa.
R$ 59
INSALATA MISTA VERDE
Mix de folhas frescas com tomatinhos, cenoura e molho especial ao vinagre balsâmico, mel e gergelim.
R$ 28
Giulianna
Alface americana, palmito pupunha fresco, cenoura, batata palha e parmesão.
R$ 39
Rucola e Filetto
Salada de rúcula com filet mignon salteado e lascas de parmesão, molho do vinagre balsâmico.
R$ 45
FICHI & PROSCIUTTO
Mix de folhas, figos, gorgonzola e prosciutto di Parma ao molho balsâmico e redução de vinho tinto.
R$ 43
SERAFINA PESTO CHICKEN
Mix de folhas, peito de frango grelhado, pinoles tostados, passas e tomatinhos. Servida com molho pesto.
R$ 44
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